Es gibt mehrere Argumente, die dafür sprechen, dass Fleisch nach wie vor wichtig für unsere Ernährung ist:

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Proteine: Fleisch ist eine hervorragende Quelle für Proteine, die unser Körper benötigt, um Muskeln, Knochen, Haut und andere Gewebe aufzubauen und zu reparieren. Insbesondere tierische Proteine sind hochwertiger als pflanzliche Proteine, da sie alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten, die unser Körper nicht selbst produzieren kann.
Nährstoffe: Fleisch ist auch eine wichtige Quelle für eine Vielzahl von Nährstoffen, einschließlich Eisen, Zink, Vitamin B12, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren, die für eine optimale Gesundheit unerlässlich sind.
Geschmack und Vielfalt: Fleisch ist ein wichtiger Bestandteil der meisten traditionellen Küchen und bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen. Es gibt auch eine große Vielfalt an Fleischsorten, die unterschiedliche kulinarische Erfahrungen bieten.
Kulturelle Bedeutung: In vielen Kulturen hat Fleisch eine wichtige symbolische Bedeutung und ist Teil von Festen und Traditionen. Der Verzehr von Fleisch kann daher auch eine soziale Funktion haben und das Zusammengehörigkeitsgefühl stärken.
Gesundheitsbedenken bei zu hohem Fleischkonsum: Während Fleisch wichtig für unsere Ernährung sein kann, gibt es auch gesundheitliche Bedenken im Zusammenhang mit einem zu hohen Fleischkonsum. Daher empfehlen Regiowelt Metzger, den Fleischkonsum in Maßen zu halten, zu schauen woher das Fleisch kommt und auch pflanzliche Proteinquellen in die Ernährung einzubeziehen.
Weiterführende Informationen gibt bei Quarks https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/gibt-es-zu-fleisch-wirklich-eine-alternative/

Wertschätzung schafft Wertschöpfung.

Im regiowelt-Konzept stehen Ihre Fachkräfte im Mittelpunkt! Mit unserem maßgeschneiderten Beratungsansatz speziell für Bäcker und Metzger wissen wir: Wenn Mitarbeiter wertgeschätzt werden, multipliziert sich jeder Euro, der gezielt in die Personalkosten investiert wird. Unsere Expertise […]

Ein inspirierender Schritt in die Zukunft der Fleischerei-Branche

Die Bedeutung der regiowelt-Innovations-Benchmarktreffen Am Montag, den 24. März, fand das zweite Regiowelt–Benchmark–Innovationstreffen im Kollegenbetrieb Metzgerei Bartoldus in Warburg und Borgentreich statt. Dieses Treffen zeigte einmal mehr, wie wichtig es ist, in herausfordernden Zeiten gemeinsam […]

Metzgerei Pfenninger

“Wir hatten schon immer ein gut gehendes Fleischereifachgeschäft, allerdings wollten wir mehr erreichen und unseren Betrieb zukunftsfit machen. Deshalb starteten wir vor 20 Jahren mit der Werbung von regiowelt und vor 17 Jahren traten wir […]

Christian G., Bäckermeister mit 24 Filialen

Christian G., der Bäckermeister mit 24 Filialen, steht vor einer Vielzahl von Herausforderungen bezüglich seines Personals. Der Eindruck, dass einige Mitarbeiter versuchen, es sich in der Arbeitsumgebung bequem zu machen, zeigt eine besorgniserregende Dynamik im […]

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Am Montag, dem 27.01.2025 fand das erste von drei geplanten Benchmark-Treffen der regiowelt bei der Fleischerei Bartoldus im Borgentreich statt. Organisiert von regiowelt und der Fleischerei Michael Bartoldus, war es ein Tag voller wertvoller Begegnungen, […]

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Neues aus dem regiowelt-Netzwerk Das erste Benchmark-Treffen der regiowelt-Mitglieder im Jahr 2025, das bei der Fleischerei Bartoldus in Borgentreich stattfindet, stellt einen bedeutenden Meilenstein dar. In einer Zeit, in der der Austausch von Wissen und […]

“Bäcker und Metzger: Mit SBS von Regiowelt zum Erfolg – empfohlen von Banken und Sparkassen!”

Das Strategische Betreuungssystem (SBS) von regiowelt ist ein umfassendes Konzept, das Bäckern und Metzgern in Deutschland hilft, ihre Betriebe erfolgreich und profitabel zu führen. Das SBS ist darauf ausgelegt, die Metzgereien und Bäckereien zu begleiten, […]

Wenn die Teigknetmaschine schweigt

“Wenn die Teigknetmaschine schweigt, merken wir erst, wie schwer die Zeiten sind.” Anna ist leidenschaftliche Bäckerin und seit vielen Jahren im Geschäft. Doch in den letzten Monaten hat sie immer wieder Momente erlebt, in denen […]

Lust auf Leistung

Bist du Bäcker oder Metzger und möchtest deine Zukunft aktiv gestalten? Dann ist regiowelt mit dem SBS-Konzept dein Schlüssel zum Erfolg! Mit dem Strategisches Betreuungs-System (SBS) von regiowelt die Zukunft gestalten! Was wir dir bieten: […]

Weil wir Spezialisten für das Bäcker-und Metzgerhandwerk sind.

Eine Betriebsprüfung kann eine stressige und herausfordernde Zeit für jedes Unternehmen sein. Große, für den Unternehmer oft unverständliche Ergebnisse/ zu leistende Steuer-Zahlungen können die Folge sein. Doch mit unserer Unterstützung müssen Sie sich keine […]

Satte Gewinne leicht gemacht: Der regiowelt Party-Planer für clevere Metzger!

Das regiowelt SBS, Strategische Betreuungs-System, bietet eine umfassende Unterstützung in den Bereichen erfolgreicher Unternehmensführung. Dazu hinaus gibt es eine Reihe von spezialisierten Portalen, die bemerkenswerte Leistungen erbringen. Beispiel: Metzger Daniel Hirsch: „Mit dem Regiowelt/SBS Partyserviceportal […]

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Liebe Verbraucherinnen und Verbraucher, 2025 beginnt und mit dem neuen Jahr kommen auch neue Chancen und Möglichkeiten! Gemeinsam können wir unsere Region stärken und die Tradition des Handwerks bewahren. Warum ist es wichtig, in der […]

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Die Übergabe des eigenen Betriebes, den man viele Jahre oder Jahrzehnte aufgebaut hat, ist eine wertvolle Chance. Sie eröffnet neue Möglichkeiten für frischen Wind und Innovation, wobei das aufgebaute Fundament bewahrt bleiben soll. Das ist […]

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Erleben Sie das neue regiowelt-Onboarding- und Weiterbildungsprogramm: Effizientes Lernen mit VR- und AR-Technologie Warum ist der Lern- und Behaltungseffekt mit VR- und AR-Technologie um 62 % höher? Die Wirtschaftsberatung Dr. Reifferscheid GmbH und die MHG […]

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Wir sorgen für pünktliche Löhne! Wenn Arbeitnehmer ihre Löhne pünktlich erhalten, spiegelt das nicht nur die Zuverlässigkeit und Integrität des Arbeitgebers wider, sondern hat auch konkrete Auswirkungen auf das gesamte Geschäftsumfeld. Pünktliche Zahlungen stärken die […]